Начин на приготвяне
Първо приготвяме яйцата, като ги чукваме в тефлонова тавичка и ги заливаме с олиото, водата. Слагаме във фурната и готвим около 10 минути. След това изваждаме в чиния и поръсваме с червен пипер. Оставяме ги да се охладят.
Нарязваме сиренето на 2 плочки.
Поставяме всяка в чиния. Отгоре поръсваме с няколко капки зехтин, поставяме една филийка домат, поръсваме с още малко зехтин и посоляваме по желание. След това поставяме поставяме по едно яйце и накрая по една люта маринована чушка. Отстрани декорираме чинията със сирене по шопски с нарязан магданоз.
Ястието със сирене е страхотно за летните горещи дни.
Опитайте и вие този начин за приготвяне на студено сирене по шопски. А ако обичате топлите предястия, винаги можете да си направите сирене в гювече.
