Начин на приготвяне
Всички свински пържоли се измиват много добре и се слагат в тава с капак.
Топеното сирене се нарязва на малки парчета и се слага върху пържолите.
Прибавя се бирата и олио. Пече се под капак във фурна на 220 градуса до разтопяване на топеното сирене и изпаряване на бирата на половина.
Сметаната се разбърква с киселото мляко и се заливат пържолите.
Прибавя се дафиновият лист, черен пипер и сол към пържолите със сметана.
Пече се под капак 20 мин. без да се разбърква на 220 градуса.
Свински пържоли със сметана на фурна са винаги вкусна идея, особено в комбинацията на градинарска салата.
