Начин на приготвяне
Нарежете свинското месо на късчета.
Сложете го в тава, полейте го с бялото вино и зехтина. Овкусете със сол и запечете в загрята фурна.
След като месото от свински бут леко се запече, разбъркайте и добавете картофите, като предварително сте ги обелили, измили и нарязали на филийки.
Добавете водата. Разбъркайте свинското с картофи и добавете сухите подправки.
Запечете до златиста коричка на ястието със свинско.
Готовата гозба овкусете с черен пипер.
Печено свинско с пресни картофи - вкусна класика в кулинарията.
Коментари