Начин на приготвяне
Рибата хек се почиства и изкисва.
Подправките за риба се смесват с универсалната подправка.
Рибата се посолява със сол и се поръсва с подправките и се поставя в прореза на рибата от тях.
Чесън също се слага в прореза. Остава се да престои около половин час.
Скарата се загрява и рибата се пече до готовност.
Печеният хек сервираме със салата от домати и краставици.
Хек с ароматни подправки на скара - голяма вкусотия!
