Ezine.bg»Рецепти»Основни Ястия»Мусака»Мусака с тиквички и ориз без заливка

Мусака с тиквички и ориз без заливка

Аника ВойтАника Войт
Експерт
2088111k3661
Мусака с тиквички и ориз без заливка
Снимка: Аника Войт
2 / 5
19/05/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
80 мин.
Порции
8
"Няма заливка, но е страшно вкусна тази мусака с тиквички и ориз"

Необходими Продукти

  • тиквички - 4 бр.
  • моркови - 2 бр.
  • кайма - 300 г
  • лук - 1 глава
  • чесън - 3 - 4 скилидки
  • домати - 3 бр.
  • ориз - 300 г
  • зехтин
  • сол - на вкус
  • черен пипер - на вкус
  • копър - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Обелете главата лук, измийте я и нарежете на ситно. Моркова също почистете и настържете на ренде.

Загрейте малко зехтин в тиган и задушете двата зеленчука до омекване.

Добавете каймата и наситения чесън и разбъркайте.

Оставете да се готвят на котлона, а през това време нарежете тиквичките на кубчета. Прибавете и тях в тигана.

Овкусете с подправките на вкус и отново разбъркайте.

Накрая завършвам, като добавим и доматите - предварително настъргани на ренде и измития добре ориз.

Пресипваме мусаката с тиквички в тава и наливаме един литър вода.

Печем мусаката с тиквички и ориз без заливка в зарята фурна около половин час.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: