Начин на приготвяне
Взимаме една дълбока купа, вътре чукваме едно яйце и разбиваме с малко сол и сода бикарбонат.
Прибавяме три чаши вода и постепенно прибавяме оризовото брашно - с постоянно бъркане.
Разбъркваме много добре и сместа за оризовите палачинки, така че да не останат бучки вътре.
Загряваме тиган за палачинки, може и обикновен незалепващ тиган.
Намазваме с малко олио и с помощта на един черпак слагаме от сместа за палачинките в тигана.
Обръщаме, след като е готова едната страна. На вкус тези здравословни палачинки са много хубави.
Сервирайте вълшебните оризови палачинки по желание с каквото решите - аз използвах домати и сирене, защото обичам така.
Коментари