Начин на приготвяне
Ако търсите интересна идея за торта за рожден ден, тази сметанова торта ще ви допадне.
Разтворете бутер тестото и изрежете две двойки числа, с нож. В случая изрязваме 1 и 0, тъй като това ще е Торта цифра 10.
Леко ги надупчете и поставете в тавичка, застлана с хартия за печене, на разстояние. Аз ги пекох на два пъти. Готовите блатове оставете напълно да се охладят.
Сложете сметаната в касерола и я затоплете почти до завиране. Махнете, начупете шоколада вътре и добавете ванилията. Бъркайте с дървена лъжица до пълното разтопяване. Оставете да се охлади и приберете в хладилника за една нощ.
Извадете и разбийте с миксер до пухкав крем, като малко преди да изключите, сложите на малки количества от маскарпонето. Готовия крем с маскарпоне сложете в пош.
Върху подходящ поднос сложете долната цифра. Шприцовайте крема на малки розички и затворете с горната цифра, като леко притиснете. Отгоре сложете отново крем и декорирайте по желание и вкус тортата от бутер тесто.
Рецептата за Торта цифра 10 е изпълнена.
Коментари