Ezine.bg»Рецепти»Предястия»Паниран Кашкавал»Печени панирани кашкавалени плочки в кори за баница

Печени панирани кашкавалени плочки в кори за баница

Стоянка  РусеноваСтоянка Русенова
Ветеран
9384k7k2k6
Печени панирани кашкавалени плочки в кори за баница
Снимка: Стоянка Русенова
1 / 5
02/05/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
35 мин.
Порции
3
"Панирани кашкавалчета в кори за баница - ако все още не сте опитвали този метод за паниране на кашкавал, определено пропускате много"

Необходими Продукти

  • кори за баница - 8 бр.
  • кашкавал - 250 г
  • овче сирене - 250 г
  • яйца - 3 бр.
  • шарена сол - за поръсване
  • олио - за камазване на тавата
  • масло - 2 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Кашкавала и сиренето нарязваме на филии на около 1 сантиметър.

Чукваме 1 яйце в голяма купа и разбиваме добре.

Вземаме всяка една кора и сгъваме на две. Намазваме всяка кора с разбитото яйце.

Слагаме парче кашкавал, отгоре парче сирене, поръсваме с шарената сол и завиваме - първо от двете страни и тогава навиваме.

Процедурата се повтаря до изчерпване на кашкавала и сиренето.

Намасляваме тавичката, в която подреждаме плочките, но предварително ги овалваме в двете разбити яйца.

Подреждаме ги и ако остане от яйцата го изсипваме отгоре.

На всяка една плочка поставяме масло и прибираме във фурната да се пекат.

Печем кашкавала пане до желания загар. Страхотно предястие се получава.

Печените панирани кашкавалени плочки в кори за баница са готови.

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: