Начин на приготвяне
Чаените бисквити се натрошават или смилат в блендер. Към тях се прибавя омекналото масло, след което се объркват хубаво.
Сместа, която ще служи за блат, се поставя на дъното на чашите и се притиска плътно.
В купа се смесват крема сиренето, заквасената сметана и пудрата захар. Разбъркват се на ръка с помощта на лъжица до еднородност.
Кремът се разнася по чашите върху бисквитеният блат. Сладкото от боровинки се разрежда с малко вода, разбърква се и се разлива върху белият крем.
Чийзкейкът с боровинки се поставя в хладилник, за да се охлади.
Този разкошен чийзкейк се сервира декориран с листенца пресен босилек и плодчета боровинки.
Моят чийзкейк в чаши е бърз десерт, който впечатлява всички наред с вкус и визия!
Коментари