ezine.bg»Рецепти»Предястия»Гъби в Масло»Пържени гъби микс в масло

Пържени гъби микс в масло

Албена АсеноваАлбена Асенова
Ветеран
6673k2k9943
Пържени гъби микс в масло
Снимка: Албена Асенова
1 / 2
07/04/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
40 мин.
Порции
3
"Любими гъбки в масло - пред класиката всички мълчат"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Гъбите се почистват и нарязват. Ако са малки, печурките се оставят цели. В тиган се загряват маслото и олиото, след което гъбите се изсипват и се пържат до зачервяване.

Разбъркват се рядко, за да не омекнат прекалено. Когато гъбите са полуготови, се прибавя счуканият чесън, сол на вкус и смлян черен пипер.

Ястието от пържени гъби микс в масло се готви още малко. Когато е готово и се махне от котлона, се поръсва с нарязан на ситно пресен копър. Става страхотна гарнитура от тези пържени гъби с копър.

А и гъбите в масло са си класика в жанра.

Рейтинг

5
53
40
30
20
10
Дай твоята оценка: