Ezine.bg»Рецепти»Солени Печива»Солена Торта»Солена торта за гости

Солена торта за гости

Нина Б ИвановаНина Б Иванова
Копирайтър
46182130381
Солена торта за гости
Снимка: Нина Б Иванова
1 / 3
29/03/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
45 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
70 мин.
Порции
8
"Гостите ще бъдат очаровани от нашата солена торта"

Необходими Продукти

  • картофи - 4 бр.
  • шунка - 200 г
  • кашкавал - 150 г
  • маслини - 150 г
  • лук - 1 глава
  • майонеза - 1 опаковка
  • яйца - 2
  • кисели краставички - 5 - 6
  • царевица - 1 ч.ч.
  • грах - 1 ч.ч.
  • моркови - 3 бр.
  • чесън - 3 - 4 скилидки
  • сол
  • за украсата
  • колбас - 50 г
  • краставици - 1
* мерки и количества

Начин на приготвяне

За тази нашенска солена торта вземете форма за торта с подвижен ринг, за да може да подредите благовете на тортата.

Първо сварете картофите, обелете ги и ги нарежете. Лука почистете, измийте и нарежете на ситно.

В дълбока купа разбъркайте сварените картофи, нарязания лук, 3-4 супени лъжици майонеза, сол и черен пипер на вкус.

Тази смес ще бъде най-долният пласт на картофената торта.

В подходяща чиния или кръгъл поднос изсипете тази смес и оформете като блат за торта, като добре притискате продуктите.

Граха и царевица отцедете, ако са от консерва. Киселите краставички също отцедете и нарежете на ситно.

Сварете яйцата, обелете ги и ги нарежете на ситно. В дълбока купа сложете царевицата, граха, киселите краставички и яйцата. Добавете малко майонеза, колкото да стане гъста сместа. Когато е готова, подредете втория пласт от тортата.

Шунката нарежете на много ситно. Почистете чесъна и го нарежете на съвсем ситно. Маслините нарежете на съвсем ситно. Морковите почистете, измийте и настържете на ситното на рендето. След това ги сложете в тензух, за да изстискате водата от тях. Това ще попречи след това да отделят вода и да втечнят последния блат.

В дълбока купа сложете шунката, чесъна, маслините, морковите и 1-2 с.л. майонеза. Разбъркайте добре продуктите и оформете третия блат на тортата.

Когато тортата е оформена, я намажете отгоре с майонеза. Настържете кашкавала и поръсете отгоре солената торта за гости.

Сложете я в хладилник за 2-3 часа.

Преди да поднесете, украсете тортата :)

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: