Ароматни пържени картофки по гръцки

АнабелАнабел
Ветеран
488
2k
908
202
27/03/2020
"Намигване от южната ни съседка с ароматни пържени картофки по гръцки "
Приготвяне10 мин.
Готвене20 мин.
Общо30 мин.
Порции3
Сготви+1 точка
6 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо983
  • Преглеждания за месеца34
  • Преглеждания за седмицата8
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена6

Необходими Съставки

  • картофи - 600 г
  • сол
  • чесън - 2 скилидки
  • лимонов сок - от половин лимон
  • риган - 1 ч.л. сух
  • олио - за пържене
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Картофите се обелват и нарязват по дължина на филийки. Поставят се в купа и се заливат със студена вода.

След 15 минути се отцеждат и подсушават. В купичка се счукват скилидките чесън и към тях се прибавя прясно изцеденият лимонов сок.

Сместа се разбърква и с нея се поливат картофите. Разбъркват се и се изпържват в тиган със сгорещено олио.

Когато са готови пържените картофи по гръцки, се поръсват със сол и сушен риган. Тези ароматни пържени картофи са перфектно мезе за бира.

Те могат да се поднесат и като картофена гарнитура.

Рейтинг

5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар