Начин на приготвяне
Измиваме добре свинското месо, след което го нарязваме на свински хапки.
Нарязваме двата вида лук.
В загрято олио поставяме месото заедно с нарязания лук, като бъркаме непрекъснато.
Всичко това поставяме в по-дълбок съд и добавяме нарязаните гъби.
Размиваме в малко вода доматеното пюре и червеното вино и него добавяме.
Оставяме така да покъкри, след което поръсваме с кубчето бульон нашето задушено свинско.
Добавяме подправките и оставяме да се задуши, колкото е необходимо. Поднасяме свинското с лук, докато е още топло.
Вкусно свинско с гъби, което непременно трябва да опитате!
