Начин на приготвяне
Вкусни икономични соленки за всеки ден.
В подходяща купа пресейте брашното.
Маслото разтопете на водна баня и добавете олиото към него. Разбъркайте сместа добре.
В киселото мляко сложете пакетче бакпулвер. Изчакайте сместа да шупне и я изсипете към брашното. Добавете маслената смес. Сиренето натрошено с ръце и също добавете в купата.
От всички продукти се замесва меко тесто за соленки. Не е необходимо дори да се меси, просто смесете всичко.
Набрашнете си масата и разточете тестото. Изрежете соленките със сирене в желаната от вас форма. По желание ги намажете с разбит жълтък.
Печете икономичните соленки ги в предварително зягрята фурна на 180 градуса за около 25 минути.
