Начин на приготвяне
В дълбок съд разбиваме жълтъците заедно със захарта до сняг.
Смиламе си бадемите предварително, както и настъргваме шоколада.
Добавяме половината от смлените бадеми към сместа, както шоколада и ванилията.
Объркваме и с останалите смлени бадеми и галетата.
В намазнена тавичка изсипваме сместа и поставяме в умерено загрята фурна.
След като е готов нашия кекс с яйца, можем да разрежем на две и да залее с крем по вкус.
Аз предпочетох да оставя така и да залея бадемовия кекс с шоколадова глазура.
Вкусен шоколадов кекс - радост за малки и големи!
