Начин на приготвяне
Смесете всички продукти (без маслото и течната смес) и разбъркайте, докато се получи хомогенна смес.
Поставете тази смес на водна баня и бъркайте, докато кремът се сгъсти и оставете да изстине.
Разбийте размекнатото краве масло с крема, след което добавете по малко и при непрекъснато разбъркване течната сметана, докато получите лек и въздушен крем, който може да използвате както за директна консумация, така и при декорация на сладкиши или в торти.
Турският маслено-лимонов крем е много сполучлив.
