Начин на приготвяне
Сваряваме месото и го накълцваме на дребни парчета.
Сваряваме яйцата, за да станат твърди.
Нарязваме на ситни кубчета яйцата, краставичките, цвеклото и половината репички и ги смесваме с месото, ситно нарязания лук и магданоза.
Заливаме зеленчуковата салата със смес от олио, черен пипер и сол и разбъркваме хубаво.
Така направената зимна салата по руска рецепта разпределяме в чинии за поднасяне салатата с месо.
По желание украсяваме с резенчета, кръгчета или розички от останалите репички готовата салата с цвекло.
