ezine.bg»Рецепти»Хляб и питки»Пърленки»Пърленка с кашкавал на фурна

Пърленка с кашкавал на фурна

Пърленка с кашкавал на фурна
Снимка: Кристиан Александров
1 / 4
21/01/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
40 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

В купа разбиваме яйцето. Добавяме киселото мляко, захарта, солта, бакпулвера и брашното и разбъркваме. Омесваме за кратко, като си сипваме на ръцете по малко от олиото. Не е нужно да се меси много тестото за пърленки.

Изсипваме сместа в тавичка, която предварително сме покрили с хартия за печене. Разстиламе равномерно. Отгоре разпределяме маслото, нарязано на малки парченца и настъргания кашкавал. Поръсваме пърленката с шарена сол и червен пипер.

Слагаме пърленката да се пече в загрята на 200 градуса фурна за около 20 минути до приятно зачервяване.

Сервираме веднага готовата пърленка с кашкавал на фурна.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: