Начин на приготвяне
Измиваме лютите чушки, подсушаваме ги и ги запичаме леко. Отрязваме дръжките им наполовина.
Приготвяме смес от настъргани домати на ситно ренде, счукания със сол чесън, олиото, оцета и дребно нарязания копър (магданоз).
Подреждаме в чинийки или в плато лютите чушленца и ги заливаме с готовия сос.
Може копърът (магданозът) да го поръсите върху зеленчуковата салата, вместо да го смесвате в заливката.
Против вирусите можем често да ядем салата от люти пиперки през студените месеци.
Вкусна салата от печени чушки!
