Начин на приготвяне
Измиваме хубаво целината и червеното зеле. След това ги нарязваме на много тънки ивички и леко ги претриваме със солта.
Нарязваме на ситно кромида и го добавяме към готварската сметана, заедно с олиото, черния пипер и оцета, като го разбъркваме добре.
Изливаме готовата смес върху целината и червеното зеле и пак бъркаме.
Готовата зелева салата се оформя за поднасяне, като се украсява с резенчета или кръгчета от ябълката.
Можем да поднесем салата от червено зеле по фламандски за вегетарианско предястие.
Интересна салата от червено зеле!
