Тиропити

Rosi TrifonovaRosi Trifonova
Администратор
6322k324k
Тиропити1 / 2
05/01/2013
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
55 мин.
Порции
20 бр.

Необходими Продукти

  • брашно - 50 гр.
  • прясно мляко - 300 мл.
  • спанак
  • магданоз
  • сирене - Фета 500 гр.
  • бяло вино - 250 мл.
  • яйца - 4 бр.
  • бутертесто - 500 гр.
  • масло - 50 гр.
  • индийско орехче
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

За да се приготви сосът, брашното леко се запържва в маслото, налива се прясното мляко и се оставя да къкри 3-4 минути. След това се налива в разбитите яйца, ароматизира се с индийско орехче и се посолява.

Спанака се задушава леко и се стрива.

В купа се натрошава сиренето и се смесва със спанака и ситно нарязания магданоз, върху тях се излива приготвеният бял сос.

Корите от бутер тесто се нарязват на квадрати, върху едната им половина се разстила плънка, прегъват се на триъгълници и се защипват.

Пекат се 20-25 мин на 180 градуса.

Рейтинг

4.8
53
41
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Нели
Нели
Това не е тиропита,Бакалова
24.10.2013 09:53
Маргарита Димитрова
Маргарита Димитрова
Какво е количеството на спанака ?
16.08.2013 10:14
Sfetulia
Sfetulia
Винцето е да си го пийнеш с готовите питчета. Като глкедам снимката, не изглеждат триъгълни, ама нищо. Геометрията ми може да "куца".
15.08.2013 15:51
Ksenia
Ksenia
Това е спанакопита,тиропита е само с фета
11.04.2013 15:38
2
Ани
Ани
А виното за какво е ?
02.04.2013 16:35