Начин на приготвяне
Сварете картофите, обелете ги и ги нарежете на колелца. Задушете гъбите в маслото и ги овкусете със сол и черен пипер.
В предварително намазнена тавичка се редят ред картофи и ред гъби.
Мусаката се залива с предварително разбитите яйца с кисело мляко. Запича се в гореща фурна до готовност.
