Ezine.bg»Рецепти»Основни Ястия»Мусака»Мусака с тиквички, картофи и сирене

Мусака с тиквички, картофи и сирене

EfrosiaEfrosia
Джедай
5062k113k
Мусака с тиквички, картофи и сирене
Снимка: AneliaStefanova
1 / 2
10/08/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
55 мин.
Порции
3
"Много апетитна и лека вариация на класически балкански специалитет."

Необходими Продукти

  • тиквички - 2 бр.
  • картофи - 2 бр.
  • лук - 2 глави
  • моркови - 1 голям
  • сирене - 150 г
  • яйца - 4 бр.
  • брашно - 2 с.л.
  • кисело мляко - 3 с.л.
  • сол
  • черен пипер
  • чубрица
  • олио
  • доматен сок - за поднасяне
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистете и нарежете ситно всички зеленчуци.

Объркайте ги в купа заедно с яйцата и натрошеното сирене.

Овкусете сместа с подправките и я разстелете в подмазнена тава.

Сложете да се пече в умерено загряна фурна до готовност.

Разбийте останалите 2 яйца, добавете киселото мляко и брашното и с тази заливка полейте постната мусака.

Върнете във фурната да се запече, докато заливката стегне.

Поднесете порция от мусака с тиквички леко охладена и поляна с доматен сок.

Рейтинг

4.5
55
45
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Невена
Невена
Не съм очарована.
30.07.2013 19:31
Vanq
Vanq
Не се ли слага вода, когато се запичат зеленчуците ??
23.05.2013 23:33
тина
тина
тази рецепта се разминава със снимката ,приготвих я ,стана много вкусна ,но изглежда различно от снимката ,а и рецептата по приготвянето е много оскъдна ,но все пак стана и наистина е много лесна и вкусна.
13.05.2013 22:29
1