Начин на приготвяне
В дълбок съд към настърганата тиква. Добавяме грис, захарта и объркваме добре.
Приготвяме си съд, в който ще нареждаме тиквеника и го намазваме с олио.
Корите разтваряме и взимаме една кора.
Намазваме я с олио и върху нея слагаме друга кора, която мажем с олио.
Добавяме плънка, която разпределяме равномерно по корите.
Завиваме руло. Аз лично го нарязах на две равни части и го наредих в тавата.
Така направих и с останалите кори, докато свършат.
Поставяме в печката и печем до готовност нашата баница с тиква и грис.
Коментари