Начин на приготвяне
Тази рецепта за постна печена тиква за Бъдни вечер е много вкусна.
Първо тиквата се обелва, почиства от семки и нарязва на локумчета. На дъното на тенджера се слага чиния с дъното нагоре. След това се подреждат парченцата тиква, налива се една чаена чаша вода и тенджерата се слага на котлона.
Тиквата се вари на умерена температурата за около половин час. Намазва се с олио тава и в нея се подреждат сварените тиквени парченца.
След като се подредят, се поливат с още малко олио и се поръсват със захар. Тавата се слага във фурната и тиквата се запича за около десет минути до приятен загар.
Поднасяме нашата постна печена тиква на Бъдни вечер.
