Начин на приготвяне
В 3-литрова тенджера наливаме вода и слагаме замразен грах да ври с 1 с.л. олио. През това време добавяме нарязан праз.
След десетина минути прибавяме доматите от консерва, сушени моркови, сушен пащърнак, чесън на прах. Варим супата, докато всички продукти омекнат добре, или още около 10 минути.
Готовата лесна зимна супа поднасяме с магданоз. Това е постна супа. Но ако искате да е с още по-богат вкус, след като я сервирате в купички, настържете и кашкавал.
За тази зеленчукова супа са подходящи и крутони.
