Начин на приготвяне
Картофите се варят до полуготовност в подсолена вода. Обелват се и се нарязват на парчета.
На дъното на всяко гювече се слага по една лъжичка краве масло.
Отгоре се настъргва един домат, слага се един нарязан картоф.
Нарязва се по една печена чушка и по една наденица във всяко гювече.
Най-отгоре се настъргва или се слагат резенчета сирене и кашкавал. Гювечетата се похлупват и слагат в студена фурна.
Гювечетата с картофи и колбас се пекат на 200 градуса за около половин час, като към края на печенето се чуква по едно яйце в средата.
Вижте също как да си напрвите гювечета с кайма или любимите гювечета без месо.
