Ezine.bg»Рецепти»Супи»Чорби и супи»Индийски дал с грах

Индийски дал с грах

Elena TodorovaElena Todorova
Новак
921358
Индийски дал с грах2 / 2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
50 мин.
Общо
60 мин.
Порции
3

Необходими продукти

  • грах - 500 г
  • масло - 2 с.л. пречистено ГИ
  • люти чушки - 1 лютива пиперка
  • кимион
  • сол
  • куркума
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измийте много добре граха и го сложете да се вари със солта и куркумата в двойно на количеството му вода.

Варете, докато грахът омекне напълно. По желание може да намачкате граховите зърна с дървена лъжица. Отделно затоплете маслото.

Разрежете на 2 чушчицата и заедно с кимиона се препичат, докато се получи пикантно лютив вкус. Тази смес сипете към супата и след като кипне, я снемете и поднесете.

Рейтинг

5
54
40
30
20
10
Дай твоята оценка: