Начин на приготвяне
Разтопете маслото на умерен огън и запържете за кратко промития със студена вода ориз. Добавете срязаната на две части скилидка чесън и разбъркайте.
Залейте с 2 ч.ч. гореща вода и оставете да кипне. Когато кипне намалете котлона на минимум и захлупете. Оставете ориза да се задушава окоро 15-20 минути.
Готовият ориз се разбърква със ситно нарязания копър и пресен лук. Добавя се остатъка от маслото и се поднася топъл - като основно ястие или гарнитура.
