Начин на приготвяне
Киселото мляко се разбива с 1 яйце, след което се добавя оцетът, брашното и намачканите скилидки чесън (които аз втрих със сол).
Всичкото това се разбива много добре и тази смес се премества в подходящ по размер тава (в моя случай 26 см бяха що-годе добър избор) и от ниско се чукват останалите яйца, като внимавате яйцата да си останат цели.
Моята грешка в рецептата за яйца на очи на фурна в случая беше, че не използвах повечко яйца (препоръчвам да чукнете поне 4 яйчица).
Яйцата на очи се запичат се на 160 градуса за около 20 минути, като внимавате краищата да не прегорят.
