Ezine.bg»Рецепти»Закуски и Печива»Мекици»Бързи мекички за гладници

Бързи мекички за гладници

Йозлям КадироваЙозлям Кадирова
Експерт
3631k1k7912
Бързи мекички за гладници
Снимка: Йозлям Кадирова
1 / 2
17/10/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
5 мин.
Общо
15 мин.
Порции
1
"Сутрин никой не обича да чака, затова тези бързи мекички са толкова актуални"

Необходими Продукти

  • прясно мляко - 1 в.ч.
  • сол - 1 ч.л.
  • бакпулвер - 1 ч.л.
  • брашно - около 2 1/2 в.ч.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Към прясното мляко (може да се използва както затоплено, така и студено прясно мляко) добавете лъжичките сол и бакпулвер.

Постепенно добавяйте брашното, докато се получи меко нелепнещо тесто, което разточете на тънка кора (около половин см.) И разрежете.

Изпържете мекичките в сгорещено олио, като единствената особеност на тази рецепта е да обръщате мекичките в мига, в който набухнат, дори да не са получили загар все още. В противен случай ще спихнат и мекичките няма да имат онази, характерна за тях въздушност.

Бележки: Използвах чаша с вместимост 200 мл.

От дадената доза се получи една голяма чиния мекички, но ако сте повечко хора, съвсем спокойно може да удвоите дозата.

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: