Бистра картофена супа

Албена АсеноваАлбена Асенова
Ветеран
6673k2k9072
Бистра картофена супа
Снимка: Албена Асенова
1 / 2
18/10/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
45 мин.
Общо
60 мин.
Порции
5
"Една топла супичка чудесно би се вписала в днешното ви меню"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Лукът, морковът и чушката се почистват и нарязват на дребно. Слагат се в подсолена вода и се слагат на котлона да се варят. В тенджерата се слага сол и малко олио.

След около десет минути се прибавят обелените и нарязани на средно големи парчета картофи.

В супата се пуска целият домат, кубчето бульон (стрито на прах) и фидето. Супата е готова, щом се сварят картофите и пастата.

Доматът се изважда, отстранява се люспата му и се нарязва или намачква да стане на каша, след което се връща в тенджерата.

Накрая се прибавят смлян черен пипер и ситно нарязан магданоз.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: