Сладки пърженки

АгапияАгапияНовак
04/07/2013
Приготвяне20 мин.
Готвене20 мин.
Общо40 мин.
Порции4-5
Сготви+1 точка
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо4 365
  • Преглеждания за месеца12
  • Преглеждания за седмицата10
  • Коментари1 пъти
  • Рейтинг5 от 5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Брашното се пресява със содата бикарбонат. В средата му се прави кладенче. В него се изсипва киселото мляко и разбитите яйца. Добавяте и 1-2 щипки сол и замесвате меко тесто.

От тестото веднага разточвате кори с дебелина 1.5 сантиметра (1 пръст).

С чашка или друга подходяща форма изрязваме тестени кръгчета. В центъра им правим по 1 по-малко кръгче и изпържваме в сгорещено олио до готовност.

Още топлите пърженки поръсваме обилно с пудра захар, която сме смесили с ванилия.

Рейтинг

5 6
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (1)

Изпрати
Галя
Галя
22.02.2016 14:20
Това е основната рецепта за бухти. Само дето аз ги режа на ромбчета.
1
0