Начин на приготвяне
Нарязваме агнешкото месо на порции, чушката и моркова нарязваме на дребно, а домата настъргваме на ренде.
Поставяме всичко в тавичка и добавяме олиото, сол, черен и червен пипер на вкус, доливаме с вода (толкова, че да покрие продуктите) и слагаме в предварително загрята фурна на 250 градуса.
От време на време разбъркваме ястието, когато месото поомекне, слагаме измития и нарязан лапад, така печем още 20 минути.
Размиваме брашното с малко с вода, с него поливаме ястието и го оставяме да стои на топло. Преди да го сервираме, поръсваме с нарязан магданоз и кисело мляко.
