Начин на приготвяне
Размийте маята в прясното мляко. Разбийте жълтъците и намачкайте сварените картофи.
Пресейте брашното и го смесете с останалите продукти. Омесете средно твърдо тесто, което оставете на топло за 90 минути или докато удвои обема си.
Прехвърлете го в предварително намазнена продълговата форма за печене и го оставете да втасва още 45 минути.
Печете в предварително загрята на 200 градуса фурна до готовност.
