Ezine.bg»Рецепти»Десерти»Сладки и Бисквити»Меденки»Меденки с шоколад и орехи

Меденки с шоколад и орехи

Румяна СалалийскаРумяна Салалийска
Ветеран
3171k5163147
Меденки с шоколад и орехи1 / 3
09/09/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
15 мин.
Общо
35 мин.
Порции
4
"Не държим да ни почерпите с кафе, но много държим да опитаме тези супер вкусни меденки с шоколад и орехи"

Необходими Продукти

  • яйца - 4 броя
  • захар - 150 грама
  • олио - 1 к.ч.
  • мед - 1 к.ч.
  • орехи - 300 грама /смлени
  • шоколад - 100 грама
  • мармалад - 200 грама
  • бакпулвер - 1 пакетче
  • брашно - 500 грама
  • ванилия - 1 пакетче
  • канела - 3 ч.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разбиваме яйцата със захарта, прибавяме олиото, меда, канелата, ванилията и малко от брашното, размесено с бакпулвера.

Малко по малко добавяме останалото брашно, трябва да се получи леко твърдо тесто. Докато готовото тесто си почива в хладилника, разтапя шоколада на водна баня.

Разточваме тестото с дебелина около 1 см, изрязваме кръгове (или други форми), печем в предварително загрята фурна на 180 градуса.

След като се изпекат, ги слепваме две по две с мармалад. По желание ги намазваме с шоколадова глазура и овалваме в предварително смлените орехи. Добре е да престоят едно денонощие, за да поомекнат.

Рейтинг

4.5
51
41
30
20
10
Дай твоята оценка: