Печено пиле с мед и лимон

Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
110 мин.
Общо
130 мин.
Порции
4
"Мед и лимон, това са двете най-важни съставки за приготвянето на перфектното печено пиле"

Необходими продукти

  • пиле - 1 бр.
  • лимони - 2 бр.
  • масло - 2 с.л.
  • сол - 1/4 ч.л.
  • мед - 1 с.л.
  • къри - 1/4 ч.л.
  • куркума - 1 щипка
  • черен пипер - млян - 1/4 ч.л.
  • червен пипер - 1/2 ч.л.
  • чесън - 1 щипка
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Смесваме 1 с.л. масло, кърито, куркумата, меда, чесъна на прах, солта, черния и червения пипер. Разбъркваме много хубаво и изцеждаме сока на единия лимон вътре. Разбъркваме.

Другия лимон нарязваме на шайби и ги подреждаме в средата на голямо парче алуминиево фолио. Намазваме обилно пилето с приготвената марината.

Поставяме го върху подредените резени лимони. Намазваме алуминиево фолио с останалото масло. Затваряме плътно фолиото, като обгръщаме отвсякъде пилето.

Поставяме го в тавичка, в която сме сипали 2 ч.ч.вода. Печем на 160 градуса 1 час и 20 минути. След това отваряме фолиото и запичаме още 30 минути на 200 градуса до златисто. Сервираме веднага готовото печено пиле с мед и лимон.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: