Начин на приготвяне
Нарязваме моркова и лука на кубчета. Сипваме в тенджера и наливаме 5 ч.ч. вода.
Варим около 10 минути. След това добавяме картофите, които предварително сме обелили и нарязали на кубчета.
Добавяме олиото, червения пипер, солта, куркумата, девесила, черния пипер и чесъна, нарязан на ситно. Варим до омекване на картофите.
Сервираме картофената супа топла, поръсена с нарязани на ситно магданоз и копър.
