Лесно Филе миньон

Elena TodorovaElena Todorova
Новак
921327693
Лесно Филе миньон1 / 2
20/06/2013
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
45 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • телешко месо - 400 г
  • макарони - 100 г
  • масло - 2 с.л.
  • кашкавал - 2 с.л.
  • доматен сок - 50 г
  • бяло вино - 2 с.л.
  • олио - за пържене
  • хляб - 4 бр. филии
  • магданоз
  • копър
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разделете телешкото на четири парчета и хубаво го начукайте. Овкусете го със сол и черен пипер и го оставете поне за 30 минути на хладно.

Загрейте малко олио и изпържете в него телешкото до готовност от двете страни.

Запечете на тиган или тостер 4 филии хляб. Поставете по 1 парче телешко върху всяка от тях, след това залейте със смес от доматен сос и виното.

Поръсете с кашкавал, гарнирайте с предварително сварените макарони и поднесете топло.

Рейтинг

4.8
54
41
30
20
10
Дай твоята оценка: