Начин на приготвяне
Солената херинга се изкисва във вода за 24 часа.
Всички останали продукти се нарязват на дребни парчета.
Нарежда се в тава херинга и върху нея другите продукти.
Залива се с лимоновия сок, подправките и прясно мляко.
Разбърква се леко и се оставя няколко часа на студено.
