Лесна имамбаялдъ

Янка ГорановаЯнка Горанова
Новак
6971k637
Лесна имамбаялдъ1 / 2
22/08/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
45 мин.
Общо
75 мин.
Порции
6
"Лесна Имамбаялдъ - емблематична и обичана от мнозина рецепта"

Необходими Продукти

  • патладжани - 4 бр.
  • моркови - 5 - 6 бр.
  • лук - 2 глави
  • чесън - 3 - 4 скилидки
  • олио - 100 мл
  • доматено пюре - 2 с.л.
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Задушават се в олиото нарязаният на дребно лук и доматеното пюре. Обелват се патладжаните и се нарязват на дребни парчета.

Прибавят се към лук, заедно с нарязаните на дребни кръгчета моркови, изчистените скилидки чесън и солта.

Заливат се с вода, колкото да покрие зеленчуците и се варят в тенджера под налягане около 30 минути.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: