Пълнени чушки в доматен сос

Янка ГорановаЯнка Горанова
Новак
696
1k
186
22/08/2019
"Докато изпиете по едно кафе със съседката и обядът станал готов - толкова лесно се приготвят "
Приготвяне40 мин.
Готвене45 мин.
Общо85 мин.
Порции4
Сготви+1 точка
6 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо4 219
  • Преглеждания за месеца11
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена6

Необходими Съставки

  • чушки - 8 бр. пиперки
  • кашкавал - 250 г
  • яйца - 4 бр.
  • галета - 4 с.л.
  • домати - 2 бр.
  • доматено пюре - 4 с.л.
  • магданоз - ½ връзка
  • черен пипер
  • сол
  • олио - за пържене
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Приготвя се смес от настърган кашкавал, яйцата, галета, нарязаните на дребно домати и магданоз, черния пипер и солта.

Изчистват се суровите пиперки от дръжките и семките и се напълват всяка със сместа. Пържи се в сгорещено олио и от двете страни, като най – добре е пърженето да става в съд със затворен капак.

След като се изпържат всички пиперки, в същата мазнина се изпържва разреденото с една кафяна чаша вода доматено пюре, след което се заливат готовите пълнени чушки. Захлупва се отново и ястието се оставя да отлежи поне половин час.

Огнеупорна тава с капак от боросиликатно стъкло 1.7 литра-23%
Страхотен аксесоар за вашата кухня:
Огнеупорна тава с капак от боросиликатно стъкло 1.7 литра
20.00 лв.
15.40 лв.
Виж ››

Не трябва да се лишавате от огнеупорна тенджера, защото все ще ви се наложи да приготвите или да съхраните нещо в нея. С достатъчна вместимост, голяма устойчивост и капак от боросиликатно стъкло, тази тенджера ще бъде ваш помощник в кухнята.

Рейтинг

5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар