Начин на приготвяне
Сварява се грисът до пълно поглъщане на водата. Прибавя се разреденото доматено пюре и се досварява.
Когато изстине напълно, прибавя се приготвеното предварително от сварените жълтъци и олио пюре. Накрая се слага настърганият на ситно ренде лук. Овкусява се със сол и лимонов сок.
Фалшивият хайвер се съхранява в хладилник. Подходящ е за сандвичи.
