Начин на приготвяне
Разбийте мекото масло на пухкав крем със захарта. Добавете един по един жълтъците и разбивайте след всеки. След това добавете брашното, настърганата лимонова кора. Отделно разбийте белтъците на сняг и смесете внимателнос към другата смес.
Сипете сместа в подмазнена и набрашнена тавичка. Изпечете го до готовност. Докато готовият сладкиш е още топъл, го нарежете на парчета, разполовете ги и ги слепете с мармалада. Може да поръсите сладкиша и с пудра захар и да объркате мармалада с орехи.
