Начин на приготвяне
Почистваме фурмите от костилките.
Обелваме бананите и ги добавяме към фурмите. Пасираме. Добавяме кокосовото масло, канелата и яйцата. Пасираме отново, след което добавяме брашното и содата. Разбъркваме хубаво.
Обелваме ябълката и я нарязваме на малки кубчета.Сипваме я в сместа, разбъркваме и изсипваме в тефлонова формичка за печене.
Печем на 180 градуса 18 минути.
След изпичане оставяме сладкиша за 2-3 часа и след това го нарязваме и сервираме.