Начин на приготвяне
Бананите се режат на кръгчета с дебелина 2.5 см. Маслото се разтапя, където се запържва чесънът, кимионовите семена, куркумата.
Добавят се бананите, лютата чушка и се осолявам. Държи се на котлона около 7 мин., докато бананите омекнат.
Прибавя се гарам масалта, млякото, солта. Полива се с лимоновия сок и се държи на слаб огън, докато течността се сгъсти.
