Начин на приготвяне
В дълбок тиган поставяме олио. След като загрее мазнината, изсипваме нарязаните на полумесеци лук и чушки и готвим до омекването им.
След около пет минути прибавяме натрошеното сирене, заедно с доматеното пюре и нарязания на кръгчета кренвирш.
Овкусяваме с подправките. Най-накрая прибавяме яйцата едно по едно. Ястието е подходящо за бърза вечеря или обилна закуска.
