Начин на приготвяне
Нарежете морковите в предпочитана от вас форма. Сложете ки в тиган, добавете маслото, захарта, щипка сол и студена вода, колкото да ги покрие.
Задушавайте зеленчуците на слаб огън докато омекнат. При нужда може да добавите още вода.
Когато морковите са готови, махнете капака и усилете огъня, така че остатъка от водата максимално бързо да се изпари.
Бъркайте непрекъснато, за да не залепнат морковите на дъното на съда.
Преди поднасяне поръсете с лимонов сок и магданоз
