Ezine.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Картофи с коприва

Картофи с коприва

Elena TodorovaElena Todorova
Новак
921358
Картофи с коприва2 / 2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
30 мин.
Порции
4

Необходими продукти

  • картофи - 1 кг
  • копирва - 1 ч.ч.
  • прясно мляко - 300 мл
  • масло - 125 г
  • черен пипер
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сварете картофите в подсолена вода до готовност. Намачкайте ги с вилица и половината от маслото, което предварително сте разтопили. Подправете със сол и черен пипер.

Кипнете млякото. Добавете в него копривата (най-добре свежи връхчета от коприва) и варете до омекване.

Добавете леко намачканите картофи и добри объркайте.

Преди поднасяне залейте с малко разтопено масло.

Рейтинг

4.5
52
42
30
20
10
Дай твоята оценка: