Начин на приготвяне
Нарязваме киселите краставички на колелца. Обелваме скилидките чесън и ги нарязваме на ситно.
Слагаме тиган на котлона и наливаме зехтина или олиото. Изчакваме да се сгорещи.
Слагаме в тигана нарязаните кисели краставички и чесъна. Поръсваме със сол и черен пипер.
Прибавяме и рулцата от раци, които запържваме за 10-15 минути.
